Com o preço nas alturas, café começa a ser falsificado; saiba como identificar o verdadeiro
Recentemente, o aumento nos preços do café tem desafiado tanto consumidores quanto fornecedores. Esse cenário levou muitos a buscar alternativas que preservem o consumo regular da bebida sem estourar o orçamento.
No entanto, um alerta do Procon de Santa Catarina chamou atenção ao apontar a comercialização de produtos que podem confundir o consumidor: bebidas que se apresentam como café, mas não atendem aos critérios legais para tal designação.
Esse fenômeno levantou discussões nas redes sociais e entre entidades ligadas à fiscalização. Produtos de duas marcas em particular foram alvo de críticas, uma vez que suas embalagens e posicionamento nas prateleiras geram interpretações enganosas sobre sua natureza.
Critérios legais para classificação de café no Brasil
A compreensão dos critérios que definem o que pode ser classificado como café é essencial para os consumidores. Segundo a Portaria 570 do Ministério da Agricultura, apenas produtos feitos 100% de grãos de café devem ser comercializados com essa designação.
Qualquer bebida que inclua outras substâncias, como cereais ou chicória, precisa ser claramente rotulada como mistura ou composto.
Portanto, práticas que promovem esses produtos como café puro caracterizam potenciais casos de propaganda enganosa. Entidades do setor chamam atenção para esse fato, destacando a necessidade de monitoramento rigoroso para salvaguardar os direitos dos consumidores e a integridade do mercado.
Como reconhecer e evitar os chamados ‘cafés falsos’
O Procon SC e outras instituições reforçam algumas orientações para ajudar os consumidores a identificar produtos autênticos. Veja algumas dicas:
- Leia o rótulo com atenção: Verifique se a embalagem menciona “bebida sabor café” ou termos similares, indicando a presença de outros ingredientes.
- Preços excessivamente baixos: Produtos muito mais baratos podem sinalizar a presença de ingredientes alternativos ou de baixa qualidade.
- Posicionamento nas prateleiras: Produtos falsificados podem estar ao lado dos cafés regulares, exigindo atenção redobrada.
- Denuncie práticas irregulares: Se suspeitar de propaganda enganosa, faça uma denúncia aos órgãos competentes.
Consumidores que percebam venda enganosa devem acionar o Procon local para investigação.