Bactéria encontrada na cebola do McDonald’s leva rede de fast food ao seu pior ano
O McDonald’s experimentou uma queda nas visitas e nos lucros após um surto de E. coli no final de 2023, impactando severamente o desempenho da empresa nos Estados Unidos. As vendas nas lojas abertas há mais de um ano caíram 1,4% no último trimestre, contrastando com o crescimento de 4,3% registrado no ano anterior.
A controvérsia relacionada à segurança alimentar não só reduziu a frequência dos clientes, como também manchou a percepção de valor da marca entre consumidores conscientes dos preços.
O surto de E. coli afetou mais de 100 pessoas em uma dúzia de estados, resultando em ações judiciais contra a rede. Investigações apontaram cebolas frescas fatiadas como a origem provável da contaminação.
O Centro de Controle de Doenças declarou o fim do surto em novembro de 2023, permitindo uma lente crítica sobre os desafios que o McDonald’s teve que enfrentar como consequência.
Estratégia de recuperação do McDonald’s
Com a intenção de reverter a perda de vendas, o McDonald’s investiu US$ 100 milhões em marketing durante o quarto trimestre de 2023. Além disso, a introdução de um cardápio com opções a preços mais baixos, nomeado “McValue”, foi uma tentativa estratégica de recuperar clientes.
Apesar dos esforços, a completa recuperação das operações é esperada apenas para o segundo trimestre de 2025.
O cardápio “McValue” surge como uma resposta ao aumento médio de 40% nos preços dos itens desde 2019, algo que desperta preocupação em tempos de inflação e desafios econômicos. A empresa demonstra estar satisfeita com os primeiros resultados gerados pelo novo menu, especialmente no segmento de café da manhã, que tem mostrado crescimento significativo.
Como está o desempenho global do McDonald’s?
Embora o McDonald’s enfrente dificuldades no mercado interno, suas operações internacionais contam uma história diferente. Houve um aumento de 4,1% nas vendas em mercados licenciados e de desenvolvimento internacionais, com destaque para a região do Oriente Médio.